7.2分
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茶香熏鸭
格格姑
难度:一般，电器:烤箱，配方:光鸭、丁香，步骤:1.炒香海盐花椒，盐变黄后加入葱姜炒 2.鸭子放入锅中趁热用盐把鸭子里外充 3.放在架子上，放在车库吹干一日 4.所有调料拌匀
一般
烤箱
光鸭 1只、海盐和红花椒 、面粉黑米茶叶黑糖 各一杯（量米杯）、丁香 10粒、八角花椒陈皮 4颗/20多粒/2块
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒香海盐花椒，盐变黄后加入葱姜炒香
步骤2.
鸭子放入锅中趁热用盐把鸭子里外充分的按摩
步骤3.
放在架子上，放在车库吹干一日
步骤4.
所有调料拌匀
步骤5.
烤鸭锅内铺锡纸同时做一个锡纸小盒子放在锅中间
步骤6.
调料入锅，放入架子，以便食料烟气环绕鸭子
步骤7.
鸭子入锅，盖盖；烤箱设华氏420度，2小时20分钟
步骤8.
出炉
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