6.2分
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红红的私房蛋挞
浩妈私厨
难度:一般，配方:鸡蛋、淡奶油、牛奶、低筋粉，步骤:1.淡奶油和牛奶白糖炼乳一起下锅小火 2.做液体的时候可以把蛋挞皮准备就绪 3.这个配方正好做12个蛋挞 4.蛋挞开始饱满了
一般
鸡蛋 2只、淡奶油 110克、牛奶 90克、低筋粉 10克、炼乳 一小瓢、白糖 40克
步骤1.
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淡奶油和牛奶白糖炼乳一起下锅小火煮一会，糖融化了就可以关火了，然后把打好的鸡蛋液全部倒入，搅拌光滑了低筋粉过筛，最后蛋挞液体全部过筛一遍就好了，细腻的蛋挞液一定能做出完美的蛋挞。必须的哈哈
步骤2.
做液体的时候可以把蛋挞皮准备就绪
步骤3.
这个配方正好做12个蛋挞
步骤4.
蛋挞开始饱满了
步骤5.
当当当当，完美出炉
