9.0分
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共14图
只需一次发酵且很好吃的
美丽人生-119
难度:难，电器:烤箱，配方:高筋面粉、白糖、无盐黄油，步骤:1.除黄油以外的食材全部放入面包机桶 2.搅拌完成后，盖上面包机盖拔掉电源 3.醒发到面团2倍大时 4.案板上撒上厚厚的粉
难
烤箱
高筋面粉 300g、水 210g、耐高糖酵母 3g、白糖 25g、盐 4g、无盐黄油 25g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油以外的食材全部放入面包机桶中搅拌成团后加入黄油继续搅拌，共耗时30分钟
步骤2.
搅拌完成后，盖上面包机盖拔掉电源进行一次醒发
步骤3.
醒发到面团2倍大时
步骤4.
案板上撒上厚厚的粉
步骤5.
将面包桶中的面团倒到案板上
步骤6.
用手拍！拍！拍！，要是面团太黏手上面可以撒些面粉防黏。一直拍到厚度有1.5cm左右即可
【记住：面团取出后直接拍，不要揉，不要排气......】
步骤7.
用叉子或戳肉针将面团扎孔
【我是用2个叉子环抱着扎孔的，这样扎出的孔不死板！】
步骤8.
用切刀切成约2cm宽的条，然后排放到撒有面粉的烤盘上，再在面包条上面撒些面粉这样烤出来的面包条有质感
【之间一定要留有间隙哦】
步骤9.
放入已经预热好的烤箱中进行烤制
火力：上下火；200°；中层；10min左右
【面包上色即可！】
步骤10.
烤好后直接取出
步骤11.
看看面包条内部的品质
【面包条很有嚼劲，属于外焦内柔的，有着淡淡的甜和浓浓的面香】
步骤12.
成品，够吃一阵了
步骤13.
蘸巧克力酱，蓝莓酱......都很美味
