紫薯夹心饼酥

6.6分
134人已做过
银小小
难度:一般，配方:低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖霜，步骤:1.准备好用料哈～紫薯蒸的煮的都行～ 2.弄了一手油没法拍的说～黄油软化之 3.和好的面团分成两半，都搓成长条形 4.过上保鲜袋进冰箱冷藏半小时，拿出
一般 酥 保鲜袋、面板

配方

5种材料
低筋面粉 90g、黄油 30g、鸡蛋 一只、糖霜 20g、紫薯 50g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好用料哈～紫薯蒸的煮的都行～
步骤2.
弄了一手油没法拍的说～黄油软化之后加入糖霜，搅拌均匀加入蛋液，我家鹌鹑蛋太多了，就等量替代啦～打匀加入面粉，拌成颗粒状就可以倒在面板上揉成团子了
步骤3.
和好的面团分成两半，都搓成长条形擀开，将紫薯泥搓成条包进一个面皮里包裹住。再用另一个面皮包住整体，就可以多一层酥皮～
步骤4.
过上保鲜袋进冰箱冷藏半小时，拿出切成1cm左右块
步骤5.
预热170度，上下火170度12分钟
步骤6.
出锅啦！

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紫薯夹心饼酥
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紫薯夹心饼酥
准备好用料哈～紫薯蒸的煮的都行～
弄了一手油没法拍的说～黄油软化之后加入糖霜，搅拌均匀加入蛋液，我家鹌鹑蛋太多了，就等量替代啦～打匀加入面粉，拌成颗粒状就可以倒在面板上揉成团子了
和好的面团分成两半，都搓成长条形擀开，将紫薯泥搓成条包进一个面皮里包裹住。再用另一个面皮包住整体，就可以多一层酥皮～
过上保鲜袋进冰箱冷藏半小时，拿出切成1cm左右块
预热170度，上下火170度12分钟
出锅啦！