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芝士鸡肉丸
洛丽塔蛋糕
难度:一般，配方:鸡胸脯、面包糠、鸡蛋、淀粉，步骤:1.鸡胸脯洗净，切去边上多余的脂肪和 2.用料理机打成泥 3.加入淀粉，料酒，盐，半个蛋清，五 4.芝士切小块
一般
五香
料理机
鸡胸脯 、马苏里拉芝士 、面包糠 、鸡蛋 、淀粉 、盐 、料酒 、蚝油 、五香粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸脯洗净，切去边上多余的脂肪和筋
步骤2.
用料理机打成泥
步骤3.
加入淀粉，料酒，盐，半个蛋清，五香粉，蚝油，搅拌均匀
步骤4.
芝士切小块
步骤5.
取一团鸡肉泥按扁，放上一块芝士，包好成丸子状
步骤6.
剩余的鸡蛋打成蛋液，包好的鸡肉丸放到蛋液中蘸一下
步骤7.
放到面包糠里滚一下
步骤8.
锅里放油烧至五成热，放入鸡肉丸，炸至金黄捞出吸掉多余的油
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