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麻辣脑花豆腐
旬彩园
难度:一般，配方:豆腐、脑花、辣香肠、豆瓣酱，步骤:1.脑花洗净、切块 2.干辣椒、花椒粒、辣香肠粒放入锅内 3.放入洗净、切块的脑花 4.倒入豆腐、加入豆瓣酱
一般
辣、麻辣
豆腐 2盒、脑花 一副、辣香肠 适量、豆瓣酱 适量、干辣椒 少许、花椒粒 少许、葱末 适量、酱油 适量、胡椒粉 少许
步骤1.
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脑花洗净、切块
步骤2.
干辣椒、花椒粒、辣香肠粒放入锅内煸炒出油
步骤3.
放入洗净、切块的脑花
步骤4.
倒入豆腐、加入豆瓣酱
步骤5.
大火煮豆腐，收汁入味，即可装盘
