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和风牛排
wangsarry
难度:一般，配方:牛排、米酒a、酱油a、糖a，步骤:1.牛排两面撒鹽、黑胡椒 2.裹上厚厚的太白粉 3.料b打散拌匀 4.将牛排沾上料b
一般
牛排 600g、米酒a 1T、酱油a 4T、糖a 1T、葱花a 2T、姜末a 2T、蒜末a 2T、七味粉a 1T、蛋b 1顆、水b 1T、太白粉 适量、盐 适量、黑胡椒 适量
步骤1.
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牛排两面撒鹽、黑胡椒
步骤2.
裹上厚厚的太白粉
步骤3.
料b打散拌匀
步骤4.
将牛排沾上料b
步骤5.
将料a调好
步骤6.
用香油起油锅，煎牛排
步骤7.
翻面后加入料a煮个2～3分钟
步骤8.
起鍋后切片就可以了!
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