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盐菜冻小鱼
guojun730121
难度:一般，配方:大蒜，步骤:1.买的鱼 2.摘干净洗后沥水（最后吸干水） 3.生姜大蒜辣椒 4.盐菜
一般
小鱼罗汗鱼家乡话 1000g、盐菜用大青菜腌制的 一棵、大蒜 少量、辣椒及其他调料
步骤1.
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买的鱼
步骤2.
摘干净洗后沥水（最后吸干水）
步骤3.
生姜大蒜辣椒
步骤4.
盐菜
步骤5.
和一般烧鱼一样。但注意盐菜是咸的。关键是水要多。
步骤6.
盛好
步骤7.
盛好。放室温一夜结冻。或是冷确后放冰箱一夜。
步骤8.
美味
