天天菜谱
共11图
原盅蒸饭
7.7分
100人已做过
马小芸
难度:一般,配方:大米、瓷碗,步骤:1.在瓷碗里加入半碗大米。 2.淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一 3.半小时之后,大米吸收了水份,涨上 4.锅中放半锅水,然后把瓷碗直接放进
一般
筷子
配方
2种材料
大米 半碗、瓷碗 一只
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在瓷碗里加入半碗大米。
步骤2.
淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。
步骤3.
半小时之后,大米吸收了水份,涨上来一点。这时候不用再另外加水了。
步骤4.
锅中放半锅水,然后把瓷碗直接放进锅里。
步骤5.
盖上盖子,大火蒸10分钟,然后转小火蒸15分钟。
步骤6.
打开锅盖,这个时候能看到米饭?涨上来了。蒸多了。。
步骤7.
用筷子把米饭稍微翻动一下,顺便尝尝下面的米饭蒸熟了没有。
步骤8.
如果不熟的话,再加盖多蒸一会儿。
步骤9.
原盅蒸饭出锅!
步骤10.
配着下饭菜,就可以开吃啦!
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菜谱:
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做法
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窍门配方
原盅蒸饭
在瓷碗里加入半碗大米。
淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。
半小时之后,大米吸收了水份,涨上来一点。这时候不用再另外加水了。
锅中放半锅水,然后把瓷碗直接放进锅里。
盖上盖子,大火蒸10分钟,然后转小火蒸15分钟。
打开锅盖,这个时候能看到米饭?涨上来了。蒸多了。。
用筷子把米饭稍微翻动一下,顺便尝尝下面的米饭蒸熟了没有。
如果不熟的话,再加盖多蒸一会儿。
原盅蒸饭出锅!
配着下饭菜,就可以开吃啦!