天天菜谱
共5图
元贝紫菜杏鲍菇
6.2分
55人已做过
好啦_Mann
难度:一般,配方:花椒、蚝油、西兰花、元贝,步骤:1.备料汁:蚝油 生抽 冰糖 元贝汁 2.紫菜 抽一些(凭自己喜好),用 3.鸡腿菇切薄片,尽量切大块,用盐水 4.可以美美的尝一尝了哈!
一般
蒸锅
配方
7种材料
花椒 、蚝油 、油 、西兰花 、元贝 、紫菜 、冰糖
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料汁:蚝油 生抽 冰糖 元贝汁(有的蚝油较咸,所以冰糖需多放些) 元贝取十粒左右泡一个晚上,水留着,元贝摆盘中间 西兰花切的短一些,花朵大一些,倒进滚开的水再烧开捞起,摆盘一圈
步骤2.
紫菜 抽一些(凭自己喜好),用纯净水冲洗干净后,铺在元贝上。 烧油 花椒,取出花椒,把油倒入花菜和紫菜上,入蒸锅蒸15-20分钟
步骤3.
鸡腿菇切薄片,尽量切大块,用盐水泡洗,放进烧开的水里捞一下。 油锅煸花椒,取出花椒后,倒入鸡腿菇翻炒,再放入料汁中火收汁。 装盘,OK!
步骤4.
可以美美的尝一尝了哈!
包含此做法的食谱
自己
生抽
摆盘
料汁
盐水
花菜
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窍门配方
元贝紫菜杏鲍菇
备料汁:蚝油 生抽 冰糖 元贝汁(有的蚝油较咸,所以冰糖需多放些) 元贝取十粒左右泡一个晚上,水留着,元贝摆盘中间 西兰花切的短一些,花朵大一些,倒进滚开的水再烧开捞起,摆盘一圈
紫菜 抽一些(凭自己喜好),用纯净水冲洗干净后,铺在元贝上。 烧油 花椒,取出花椒,把油倒入花菜和紫菜上,入蒸锅蒸15-20分钟
鸡腿菇切薄片,尽量切大块,用盐水泡洗,放进烧开的水里捞一下。 油锅煸花椒,取出花椒后,倒入鸡腿菇翻炒,再放入料汁中火收汁。 装盘,OK!
可以美美的尝一尝了哈!