法式起司吐司

6.4分

73人已做过

一般平底锅

鸡蛋两颗、吐司四片、起司两片、牛奶少许、黄瓜片少许、糖少许、盐巴少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将鸡蛋打入容器并和入调味料。《盐巴与糖的量是看个人口味，因为有加起司片，所以我盐巴用量比较少》

步骤2.

平底锅加入适量油，中小火预热；热锅同时将吐司铺上黄瓜片+起司，铺料后覆盖上另一片吐司，浸入步骤1蛋液中。

步骤3.

确认锅子够热后放入吐司，将两面煎到微微焦黄。《锅子一定要有热才可以下，并稍压吐司边边，避免起司流出来》

步骤4.

煎好的吐司对切。

步骤5.

盘边摆放水果或是沙拉都可以，香喷喷早餐上桌。

● 糖要用砂糖或是白糖我觉得都没有差。
● 蛋液的沾裹一定要留意，不要第一份沾很多下一份就没得沾了。

包含此做法的食谱

鸡蛋沙拉蛋液个人盐巴起司

窍门配方

法式起司吐司

将鸡蛋打入容器并和入调味料。《盐巴与糖的量是看个人口味，因为有加起司片，所以我盐巴用量比较少》

平底锅加入适量油，中小火预热；热锅同时将吐司铺上黄瓜片+起司，铺料后覆盖上另一片吐司，浸入步骤1蛋液中。

确认锅子够热后放入吐司，将两面煎到微微焦黄。《锅子一定要有热才可以下，并稍压吐司边边，避免起司流出来》

煎好的吐司对切。

盘边摆放水果或是沙拉都可以，香喷喷早餐上桌。