9.4分
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Easy 超级好吃葱油饼
静思语诺
难度:困难，电器:面包机，配方:面粉、猪肉末，步骤:1.面粉，盐，糖，过筛 2.酵母混合如面粉 3.上面所有材料都混合好 4.准备水220克，温度40左右
困难
平底锅、保鲜膜
面包机
面粉 400克、盐 6克、糖 20克、水 220克、猪肉末 50克
步骤1.
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面粉，盐，糖，过筛
步骤2.
酵母混合如面粉
步骤3.
上面所有材料都混合好
步骤4.
准备水220克，温度40左右
步骤5.
放入厨师机，或者面包机搅拌，当然手揉面团更好。
步骤6.
揉面8分钟就够了。
步骤7.
盖上硅胶垫，在盆里发酵面团。
步骤8.
发酵温度要注意，冬天太冷发不起来，需要合适的温度。
步骤9.
分成12份，那就可以做12个饼了。
步骤10.
擀平面团
步骤11.
卷起
步骤12.
重新团成团
步骤13.
刷上油，这样会更软
步骤14.
用保鲜膜盖好
步骤15.
等到第二天早上，揭开保鲜膜，又成面团了。
步骤16.
在面团里放上葱和肉末，擀平。
步骤17.
一顿早餐做好了，看看好吃不。
步骤18.
平底锅多放油，注意油温，煎饼
