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喵喵喵喵喵喵喵》第一集:勃艮第红酒炖牛肉
芒果TV
难度:难，配方:牛肉、芹菜、番茄罐头、蒜头，步骤:1.蒜头切末，备用。 2.芹菜洗净，切断备用。 3.牛肉洗净后，用刀划几道口子，便于 4.在牛肉表层涂上蜂蜜，是让牛肉更容
难
牛肉 腱子肉一块、芹菜 一小把、勃艮第红酒 适量、番茄罐头 适量、蒜头 适量、蜂蜜 适量
步骤1.
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蒜头切末，备用。
步骤2.
芹菜洗净，切断备用。
步骤3.
牛肉洗净后，用刀划几道口子，便于蜂蜜渗透和入味。
步骤4.
在牛肉表层涂上蜂蜜，是让牛肉更容易煮烂的秘诀哦。
步骤5.
胡萝卜切丁，备用。
步骤6.
牛肉、芹菜、蒜末入冷水锅，将红萝卜、蘑菇倒入锅中。
步骤7.
将番茄罐头倒入锅中炒热。
步骤8.
将炒热后的番茄罐头倒入锅中。
步骤9.
将勃艮第红酒倒入锅中
步骤10.
炖30分钟左右确定肉已经炖好即可捞出牛肉并摆盘。
步骤11.
将少量汤汁浇入盘中。
步骤12.
最后完成摆盘即可。
