奶酪曲奇

6.6分
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Joy的生活小世界
难度:一般，电器:烤箱，配方:奶油奶酪、黄油、低筋面粉、鸡蛋，步骤:1.0g奶油奶酪室温打散，加入白砂糖 2.加入80g室温软化黄油，搅打均匀 3.加入1个鸡蛋，继续搅打； 4.筛入130g低筋面粉，翻拌至无干
一般 裱花袋、保鲜袋 烤箱

配方

5种材料
奶油奶酪 100g、黄油 80g、低筋面粉 130g、白砂糖代糖 20g+5g、鸡蛋 1个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
100g奶油奶酪室温打散，加入白砂糖打至顺滑无颗粒感；
步骤2.
加入80g室温软化黄油，搅打均匀；
步骤3.
加入1个鸡蛋，继续搅打；
步骤4.
筛入130g低筋面粉，翻拌至无干粉即可；
步骤5.
烤盘铺入烘焙纸，烤箱预热170度。 把粘手的面团放入裱花袋或保鲜袋中，挤到烤盘上，互相留一些空隙；
步骤6.
烤15分钟，曲奇边缘上色即可拿出。

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奶酪曲奇
100g奶油奶酪室温打散，加入白砂糖打至顺滑无颗粒感；
加入80g室温软化黄油，搅打均匀；
加入1个鸡蛋，继续搅打；
筛入130g低筋面粉，翻拌至无干粉即可；
烤盘铺入烘焙纸，烤箱预热170度。 把粘手的面团放入裱花袋或保鲜袋中，挤到烤盘上，互相留一些空隙；
烤15分钟，曲奇边缘上色即可拿出。