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宝宝爱吃家常豆腐
慢慢侨
难度:一般，配方:豆腐、麻椒、胡萝卜、木耳，步骤:1.因为是宝宝吃，所以豆腐切成了小块 2.平底锅，少油，小火，把豆腐平铺， 3.麻椒去筋，切成指甲大小的小块，胡 4.锅内少油，中火，姜丝爆香，加入豆
一般
家常
平底锅
宝宝、宝宝
豆腐 200g、麻椒 半个、胡萝卜 少许、木耳 三四朵、生抽 适量、糖 适量、盐 适量、淀粉 适量、姜 少量
步骤1.
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因为是宝宝吃，所以豆腐切成了小块，虽然麻烦但是这样更入味，也方便宝宝吃。
步骤2.
平底锅，少油，小火，把豆腐平铺，双面炸制金黄，盛出备用。
步骤3.
麻椒去筋，切成指甲大小的小块，胡萝卜和木耳也切成同样大小备用，姜切丝备用。
步骤4.
锅内少油，中火，姜丝爆香，加入豆腐、生抽、糖翻炒几下，加入麻椒、胡萝卜、木耳，加盐，翻炒几下淋上水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
