天天菜谱
共10图
排骨香菇汤
7.4分
160人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
6种材料
排骨
300克、
香菇
15朵、食盐 适量、料酒 1勺、
生姜
1小块、水 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生姜拍碎
步骤2.
香菇提前泡发
步骤3.
锅里倒入适量的水,放入排骨,生姜和料酒,焯水
步骤4.
用刀在香菇上划十字
步骤5.
捞出焯水的排骨洗净
步骤6.
锅里倒入适量的水,放入排骨和香菇
步骤7.
大火煮沸后转中小火炖40分钟
步骤8.
加入食盐,焖5分钟
步骤9.
即可
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菜谱:
47
热度:
238
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做法
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窍门配方
排骨香菇汤
生姜拍碎
香菇提前泡发
锅里倒入适量的水,放入排骨,生姜和料酒,焯水
用刀在香菇上划十字
捞出焯水的排骨洗净
锅里倒入适量的水,放入排骨和香菇
大火煮沸后转中小火炖40分钟
加入食盐,焖5分钟
即可