8.0分
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暖冬三超面包
江苏晓
难度:一般，配方:高筋面粉、低筋面粉、淡奶油、牛奶，步骤:1.采用后油法，将面团揉至扩展阶段， 2.取出用擀面杖轻轻排气，擀成长方形 3.在等待面团一发的时候把各种要填充 4.把干性的粉性的素材先混合好。红枣
一般
擀面杖
高筋面粉 220克、低筋面粉 30克、淡奶油 120克、牛奶 50克、酵母 3克、盐 3克、黄油 25克、芝士粉奶粉椰丝红枣葡萄干巧克力屑黑芝麻千岛酱沙拉酱番茄酱 适量
步骤1.
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采用后油法，将面团揉至扩展阶段，在温暖处发酵只两倍大。
步骤2.
取出用擀面杖轻轻排气，擀成长方形，用刀切成小块。
步骤3.
在等待面团一发的时候把各种要填充的素材准备好。
步骤4.
把干性的粉性的素材先混合好。红枣切成小块。
步骤5.
把切成小块的面团取一半先铺在已经事先铺好油纸的模具中。在面块上撒上一半的混合好的各种食材，挤上番茄酱千岛酱沙拉酱。
步骤6.
铺上剩下的一半的小面块，撒上剩下的食材，挤上各种酱。
步骤7.
二发
步骤8.
180度， 20到25分钟。
步骤9.
充满想象的各种好滋味。
步骤10.
你也来试试吧～
