7.6分
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蕃茄大虾炒年糕
米饭爱无敌
难度:一般，配方:年糕、娃娃菜、葱姜蒜、番茄酱，步骤:1.娃娃菜洗净 改刀切条 2.葱姜蒜末准备好 黄红椒切丝 3.年糕入锅煮一会 煮软 4.水里捞出后 用纯净水冲一下 切成
一般
年糕 100克、娃娃菜 若干、虾 8-10个 依大小而定、葱姜蒜 少许、番茄酱 按个人口味添加、黄红椒 切丝少许
步骤1.
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娃娃菜洗净 改刀切条
步骤2.
葱姜蒜末准备好 黄红椒切丝
步骤3.
年糕入锅煮一会 煮软
步骤4.
水里捞出后 用纯净水冲一下 切成薄片 可以薄一些 当然 也按照你的个人喜好～ 然后再用温水泡着 备用
步骤5.
虾洗净 剪去胡须和脚 然后开背去虾线～
步骤6.
锅内放油 放入蒜末 葱段 煸炒出香味后倒入处理好的虾 翻炒一会
步骤7.
然后放入娃娃菜 红黄椒丝 一起煸炒～
步骤8.
然后加入番茄酱 少许水 大火煮开 小火再煮五分钟左右 具体看水量 收汁后 就可以出锅啦
步骤9.
撒上少许葱末 就可以吃啦～
