草莓酱

6.0分
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ChefRain
难度:一般，配方:柠檬、草莓，步骤:1.先把草莓切成小块 因为我喜欢果酱 2.在草莓里加入适量白糖（或者蜂蜜） 3.开始上锅慢慢熬制 记得要开小火 4.最后的成果啦 酸酸甜甜的草莓酱
一般 酸甜

配方

3种材料
柠檬 1只、草莓 800g、白砂糖或蜂蜜 不等

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把草莓切成小块 因为我喜欢果酱里有果肉所以我采用刀切 （不喜欢果肉的朋友 可以直接用打汁机把草莓?打碎 ）
步骤2.
在草莓里加入适量白糖（或者蜂蜜）这个是看个人喜好 我由于不喜欢太甜的 所以只加了一点 加入之后搅拌一下
步骤3.
开始上锅慢慢熬制 记得要开小火 不停的搅拌 熬到差不多收汁的时候 记得要加入一颗柠檬?的汁 防止草莓酱的氧化 这样看起来草莓酱的颜色也更好
步骤4.
最后的成果啦 酸酸甜甜的草莓酱?里有着一丝柠檬?清新的感觉 酸甜而不腻

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先把草莓切成小块 因为我喜欢果酱里有果肉所以我采用刀切 （不喜欢果肉的朋友 可以直接用打汁机把草莓?打碎 ）
在草莓里加入适量白糖（或者蜂蜜）这个是看个人喜好 我由于不喜欢太甜的 所以只加了一点 加入之后搅拌一下
开始上锅慢慢熬制 记得要开小火 不停的搅拌 熬到差不多收汁的时候 记得要加入一颗柠檬?的汁 防止草莓酱的氧化 这样看起来草莓酱的颜色也更好
最后的成果啦 酸酸甜甜的草莓酱?里有着一丝柠檬?清新的感觉 酸甜而不腻