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羊肉白菜卷
天使妈妈-1
难度:一般，配方:羊肉、白菜、料酒、香油，步骤:1.羊肉剁成泥 加入葱 姜末 料酒 2.水开后加盐将白菜叶放入抄水过凉备 3.香菜抄水备用 4.白菜叶铺平将有筋络的部位用刀拍打
一般
羊肉 、白菜 、葱 、姜 、盐 、料酒 、香油 、香菜 、水 、白糖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉剁成泥 加入葱 姜末 料酒 盐 糖 香油拌匀
步骤2.
水开后加盐将白菜叶放入抄水过凉备用
步骤3.
香菜抄水备用
步骤4.
白菜叶铺平将有筋络的部位用刀拍打包入馅料
步骤5.
卷成卷
步骤6.
香菜打结 锅中加水烧开放入卷好的白菜卷蒸制5分钟
步骤7.
取出白菜卷 滤出多余水分装盘即可
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