7.0分
83人已做过
共8图
青豆烧牛肉卷
一般
茶匙
牛肉片6片 、青豆30条 、小番茄4个 、盐胡椒粉各少许 、蒜片2瓣 、酱油半茶匙 、盐糖麻油水各少许 、烫熟马铃薯切半1个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预备材料。
步骤2.
牛肉片表面加腌料腌20分钟;青豆条加少许油和盐盪熟，沥干水份，备用。
步骤3.
取2片牛肉片摊开，半重叠在一起。然后放入约10条已烫的青豆条，并且卷起备用。
步骤4.
起1茶匙油锅，中火加入蒜片爆香。然后将牛肉卷的收口处朝下煎至金黄色后，再翻面继续煎至金黄色。。（可加入配料一同煎）。
步骤5.
步骤6.
接着加入所有调味料，转小火继续煎。待酱汁稍微收干即可起锅享用。
步骤7.
