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情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭
佟小鹤
难度:一般，配方:鸡腿肉、生抽、蚝油、韩式辣酱，步骤:1.鸡腿肉去骨，切块用2汤勺韩式辣酱 2.平底锅放油，加入鸡腿肉炒至变色， 3.然后把马苏里拉芝士均匀的洒在上面 4.成品图
一般
辣
平底锅
鸡腿肉 2个、生抽 2汤勺、蚝油 1汤勺、糖 2汤勺、韩式辣酱 2汤勺、料酒 1汤勺、葱蒜末 少许、圆白菜 半个、洋葱 半个、海苔 适量、马苏里拉芝士 适量、米饭 两人份、香油 1汤勺
步骤1.
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鸡腿肉去骨，切块用2汤勺韩式辣酱，料酒腌制一下，洋葱切丝备用，圆白菜切小块备用
步骤2.
平底锅放油，加入鸡腿肉炒至变色，加入洋葱翻炒均匀，然后加入剩下的所有调料（生抽2汤勺，蚝油1汤勺，糖2汤勺，香油1汤勺，葱蒜末）然后加入圆白菜，翻炒至圆白菜变软，加入两人份米饭翻炒均匀
步骤3.
然后把马苏里拉芝士均匀的洒在上面，加盖小火焖10分钟左右，等到芝士全部化开即可，吃的时候上面铺上海苔装饰
步骤4.
成品图
