6.0分
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清淡烤箱菜--丝瓜焗蛤蜊
佟小鹤
难度:一般，电器:烤箱，配方:丝瓜、蛤蜊、红椒、葱姜蒜末，步骤:1.酱蛤蜊放在淡盐水中泡30分钟以上 2.将蛤蜊,丝瓜,红椒,葱姜蒜末,蚝 3.碗中盖上锡纸,把所有材料放入,收 4.成品图
一般
清淡
烤箱
丝瓜 1根、蛤蜊 适量、红椒 半个、葱姜蒜末 适量、橄榄油 2汤勺、盐 1茶勺、蚝油 1汤勺
步骤1.
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酱蛤蜊放在淡盐水中泡30分钟以上,吐干净沙子,丝瓜切滚刀块,红椒切片备用
步骤2.
将蛤蜊,丝瓜,红椒,葱姜蒜末,蚝油,盐,橄榄油都放进大碗中搅拌均匀
步骤3.
碗中盖上锡纸,把所有材料放入,收口不要有空隙,放入烤箱中层180度烤20分钟即可
步骤4.
成品图
