6.1分
70人已做过
共5图
浓玉米炸春卷
一般
筷子
润饼皮 6张、馅料玉米酱 3/、馅料玉米粒 少许、沙拉油 依个人需求、馅料牛奶 70C.C、馅料低筋面粉 20g、面浆低面水封口用 少许
步骤1.
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【馅料】牛奶+【馅料】低筋面粉倒入锅中搅拌均匀，再倒入【馅料】玉米酱、【馅料】玉米粒拌匀。开小火搅拌至浓稠(怕烧焦请用隔水加热法)，放凉
步骤2.
【馅料】放凉后，将【馅料】包至润饼皮内，用面浆封口。
步骤3.
热油【筷子插入冒泡即可】，将包好的润饼放入热油炸至外表金黄酥脆即可
步骤4.
请趁热食用，也小心烫口喔。
【馅料】放凉，可更加浓稠不易散开。
包入【馅料】时，请适量，勿过量，这样皮才不会破裂喔。
