6.8分
93人已做过
共7图
鲜奶香脆饼
一般
奶香
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋黄及砂糖搅拌均匀至略浅黄色(图二)
步骤2.
加入牛奶、炼乳、香草精
步骤3.
加入过筛低粉、澄粉、泡打粉，轻柔搅拌均匀(勿过度搅拌,避免面团出筋)
步骤4.
面团静置10分钟
步骤5.
洒上低筋面粉作手粉，擀成8吋圆大小，以叉子分割8等份，将饼皮上的面粉稍微刷除，刷上蛋白液、洒上些许过筛糖粉
步骤6.
放入预热170度烤箱，烘烤20分钟，取出后趁热切块即可上桌
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