9.1分
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日式烧果子--橘子红了
海燕的窝
难度:难，电器:烤箱，配方:低粉、雀巢炼乳、泡打粉、蛋黄，步骤:1.蛋黄和炼乳混合均匀 2.筛入粉类 3.加一滴食用色素混合翻拌成团 4.裹保鲜膜冷藏30分钟
难
牙签、保鲜膜
烤箱
低粉 100克、雀巢炼乳 100克、泡打粉 2.5克、蛋黄 1个、橘色色素 1滴、红豆沙 适量
步骤1.
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蛋黄和炼乳混合均匀
步骤2.
筛入粉类
步骤3.
加一滴食用色素混合翻拌成团
步骤4.
裹保鲜膜冷藏30分钟
步骤5.
取16克面团包入6克的红豆沙馅，也可以做大一些，我喜欢小小的橘子，比较可爱
步骤6.
收口揉圆
步骤7.
用工具扎个小窝
步骤8.
表面扎些很细小的坑来做橘子皮的纹路，稍深些，效果会明显，可以用牙签轻轻扎
步骤9.
摆入烤盘，留出膨胀空间
步骤10.
入预热好的烤箱170度20分钟，加盖锡纸以防上色影响色泽
步骤11.
出炉趁热插入橘子干和叶子，我用的真橘子叶哈
步骤12.
好吃
步骤13.
美不
步骤14.
外脆内软的口感
