9.0分
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玫瑰苹果塔-------飞饼版
小XIAO包
难度:难，电器:烤箱，配方:飞饼皮、苹果、白糖、柠檬汁，步骤:1.飞饼皮要原味儿的苹果要红色的 2.苹果去核切薄片薄一点卷起来好看 3.奶锅倒适量水加白糖柠檬汁白 4.煮到苹果片软了可以轻松弯曲关
难
奶锅、纸杯
烤箱
飞饼皮 2张、苹果 半个、白糖 适量、柠檬汁 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
飞饼皮要原味儿的
苹果要红色的
飞饼皮取2片放旁边回温
便于后面擀开
冻硬的擀不动噢
步骤2.
苹果去核切薄片
薄一点卷起来好看
步骤3.
奶锅倒适量水
加白糖
柠檬汁
白糖多一点无妨
加苹果片煮
步骤4.
煮到苹果片软了
可以轻松弯曲
关火
步骤5.
一片片夹出来
放晾网上晾凉待用
这个时候就可以预热你的烤箱了
190度上下火热风
步骤6.
案板撒上面粉
2片饼皮叠在一起
压实
擀成大片
步骤7.
切成6个长条
步骤8.
在面皮一半高的位置放上苹果片
不用放太密了
舒散一点更好看
5-6片就够了
步骤9.
将下边的面皮折回压紧
步骤10.
顺着一头卷起
装入放了纸杯的马芬模具中
步骤11.
送人烤箱
中层180度热风30-40分钟
注意苹果片别烤糊啦
步骤12.
取出
撕开纸杯
晾凉
步骤13.
筛上糖粉
烤后的苹果片自然的舒展开
漂亮
愉快的开吃吧
