6.4分
154人已做过
共6图
糯米丸子清蒸糯米肉丸
苗兒的厨房
难度:一般，配方:糯米、五花肉、胡萝卜、洋葱，步骤:1.糯米加水，浸泡几个小时吧，我是直 2.五花肉剁碎，放入酱油、料酒和淀粉 3.胡萝卜、洋葱和葱姜蒜切碎，跟肉馅 4.将肉馅弹成肉丸。
一般
糯米 、五花肉 、胡萝卜 、洋葱 、葱 、姜 、蒜 、酱油 、料酒 、淀粉 、鸡精 、胡椒 、盐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米加水，浸泡几个小时吧，我是直接过夜。
步骤2.
五花肉剁碎，放入酱油、料酒和淀粉腌制15分钟。
步骤3.
胡萝卜、洋葱和葱姜蒜切碎，跟肉馅混合，放入鸡精、胡椒和盐拌匀。
步骤4.
将肉馅弹成肉丸。
步骤5.
裹上糯米，冷水上锅蒸。水开后蒸25分钟即可。
