泡菜猪肉海味锅

6.7分

74人已做过

一般

韭菜适量、猪五花肉片适量、泡菜汁适量、韩式泡菜适量、高丽菜适量、蛤蜊适量、熟白芝麻适量、葱 2根、鲜蚵适量、糖 1小匙、酱油 2大匙、香油少许、米酒 1大匙、水适量、麻油 1大匙、蒜泥 1小匙、韩式辣酱 1大匙、姜泥 1/

步骤1.

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准备所需食材(高丽菜、鲜蚵及蛤蜊洗净沥干，韭菜洗净切段，葱洗净一根份切段一根切末)

步骤2.

【腌肉片】猪五花肉片与调味料充分拌匀

步骤3.

陶锅加入麻油烧热，加入步骤2的【腌肉片】炒至变色

步骤4.

于步骤3的锅中加入泡菜汁，再依序加入高丽菜、韭菜段、葱段、蛤蜊、鲜蚵及水

步骤5.

盖上锅盖闷约5分钟

步骤6.

煮至滚沸与全部食材都入味就完成啰！

包含此做法的食谱

五花肉肉片菜汁腌肉泡菜

窍门配方

泡菜猪肉海味锅

准备所需食材(高丽菜、鲜蚵及蛤蜊洗净沥干，韭菜洗净切段，葱洗净一根份切段一根切末)

【腌肉片】猪五花肉片与调味料充分拌匀

陶锅加入麻油烧热，加入步骤2的【腌肉片】炒至变色

于步骤3的锅中加入泡菜汁，再依序加入高丽菜、韭菜段、葱段、蛤蜊、鲜蚵及水

盖上锅盖闷约5分钟

煮至滚沸与全部食材都入味就完成啰！