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窍门配方

意式咖啡脆饼
奶油室温软化,加入砂糖打发
鸡蛋分次加入搅拌均匀
依序加入咖啡粉
葡萄干及杏仁片混合均匀
再加入过筛的面粉混合均匀
将面煳放在烤盘上,整成长条状
放入预热180度的烤箱,烤10~15分钟,让表面脆硬后取出放凉
切成自己喜欢的大小,再用150度低温烘烤30~40即可