天天菜谱
共7图
雪花糕 椰汁鲜奶冻
6.6分
65人已做过
Sonic义云
难度:一般,配方:玉米淀粉、奶粉、牛奶、椰汁,步骤:1.把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀,再 2.加热到很浓稠 3.碗里铺上保鲜膜,倒进熬好的糊,待 4.冷藏好后倒出来切块,然后放椰蓉里
一般
不粘锅、保鲜膜
配方
6种材料
玉米淀粉 100克、奶粉 20克、糖 依个人口味、牛奶 400克、椰汁 400克、椰蓉 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀,再加上玉米淀粉和奶粉搅匀。然后放在锅里隔水加热,不断搅拌。
步骤2.
加热到很浓稠
步骤3.
碗里铺上保鲜膜,倒进熬好的糊,待凉后放冰箱冷藏4小时以上。
步骤4.
冷藏好后倒出来切块,然后放椰蓉里滚一下装盘。切的时候要十分小心,容易粘和掉块,最好用热水烫过的小刀切。
步骤5.
一点一点切。
步骤6.
切好后在椰蓉里滚一下。裹上椰蓉的样子。
包含此做法的食谱
不粘锅
牛奶
椰蓉
冰箱
最好用
玉米淀粉
最好
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窍门配方
雪花糕 椰汁鲜奶冻
把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀,再加上玉米淀粉和奶粉搅匀。然后放在锅里隔水加热,不断搅拌。
加热到很浓稠
碗里铺上保鲜膜,倒进熬好的糊,待凉后放冰箱冷藏4小时以上。
冷藏好后倒出来切块,然后放椰蓉里滚一下装盘。切的时候要十分小心,容易粘和掉块,最好用热水烫过的小刀切。
一点一点切。
切好后在椰蓉里滚一下。裹上椰蓉的样子。