最流行的菜谱

窍门配方

花胶螺肉鸡脚汤
准备好全部材料并清洗干净; 淮山,泡水一小时左右; 鸡脚,刮洗干净并焯水; 花胶提前泡发,详细的花胶泡发技巧,我之前写过哦~
如果是用砂锅煲汤,可以先把鸡脚&螺肉&淮山放进去熬1.5小时,再把花胶和枸杞放进去熬一小时;
如果是用电子炖盅~ 那就把全部材料放进电子炖盅,调节熬汤3-3.5小时(哈哈哈原谅我超懒,超喜欢用电子炖盅滴~)
满满的胶原蛋白呀~ 经常喝,想丑都很难呀~哈哈哈~ 其实用砂锅熬汤,汤味会浓郁点,我喜欢~ 但是,炖汤会健康点,而且方便点~ 好吧~其实我就是了懒啦~