8.0分
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土豆炖牛肉,好吃到爆
微笑向暖smile
难度:一般，电器:电压力锅，配方:牛肉、蕃茄、土豆、洋葱，步骤:1.选择新鲜的牛腩，肉比较嫩 2.把肉切成2厘米左右的块状，大小均 3.冷水下锅，加料酒姜片，煮沸，捞出 4.蕃茄顶部划十字刀热水里煮一下，方
一般
压力锅
电压力锅
牛肉 400g、蕃茄 2个、土豆 2个、洋葱 半个、生姜 适量、蒜瓣 2颗、料酒生抽盐 少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择新鲜的牛腩，肉比较嫩
步骤2.
把肉切成2厘米左右的块状，大小均匀。
步骤3.
冷水下锅，加料酒姜片，煮沸，捞出冷水洗净备用。
步骤4.
蕃茄顶部划十字刀热水里煮一下，方便脱皮，吃起来就不需要吐皮了。
步骤5.
蕃茄 土豆 洋葱切成块状大小也要均匀
步骤6.
锅中热油，下入蒜瓣生姜爆香
步骤7.
入蕃茄，炒出汁，加入土豆洋葱
步骤8.
炒出洋葱的香味就可以了
步骤9.
加牛肉翻炒，淋入料酒生抽少许盐。
步骤10.
加水，入电压力锅，选择豆/蹄髈。
