天天菜谱
共5图
懒人版清蒸鱼
6.0分
138人已做过
桃梦儿
难度:一般,配方:阳江豆豉、生抽、白糖、葱花,步骤:1.把需要的材料准备好,不喜欢豆豉的 2.盐先腌下整条鱼,一勺子左右的豆豉 3.冷水先煮开再把鱼放蒸锅,蒸8分钟 4.蒸完,起锅,开吃!
一般
蒸锅
配方
7种材料
金昌鱼或是其他鱼都可以 一条、阳江豆豉 适量、盐 少许、生抽 少许、白糖 少许、水 少许、葱花 少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把需要的材料准备好,不喜欢豆豉的也可以用蒸鱼豉油。
步骤2.
盐先腌下整条鱼,一勺子左右的豆豉涂在鱼身上,两汤勺生抽,少量的清水,撒上葱花,淋上少量的食用油。腌制30分钟。
步骤3.
冷水先煮开再把鱼放蒸锅,蒸8分钟。鱼大的话蒸鱼时间要稍微长一点。
步骤4.
蒸完,起锅,开吃!
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菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
葱花
豆豉
蒸鱼
豉油
勺子
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窍门配方
懒人版清蒸鱼
把需要的材料准备好,不喜欢豆豉的也可以用蒸鱼豉油。
盐先腌下整条鱼,一勺子左右的豆豉涂在鱼身上,两汤勺生抽,少量的清水,撒上葱花,淋上少量的食用油。腌制30分钟。
冷水先煮开再把鱼放蒸锅,蒸8分钟。鱼大的话蒸鱼时间要稍微长一点。
蒸完,起锅,开吃!