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高丽菜沙茶猪肉
一般
火锅
步骤1.
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先将蔬菜类(高丽菜, 红萝卜, 香菇, 黑木耳)切好, 火锅肉片用1小匙酱油腌好, 酱汁调好备用
步骤2.
热锅少许油爆炒蔬菜类
步骤3.
等蔬菜类炒软至半熟后, 再放肉片
步骤4.
肉片炒熟后, 下酱汁
步骤5.
等酱汁微微收干后, 下葱花 or 香菜末翻炒即完成
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