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苦荞煎饼
雁门清高厨房小贴士
难度:一般，配方:面粉、苦荞粉、鸡蛋，步骤:1.将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合 2.加适量水，搅拌至融合； 3.上锅，倒入少许油，再用勺子将调好 4.期间需要翻转，至两面金黄，即可铲
一般
苦
面粉 200g、苦荞粉 50g、鸡蛋 一颗、盐 少许
步骤1.
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将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合，打入一颗鸡蛋，加少许盐；
步骤2.
加适量水，搅拌至融合；
步骤3.
上锅，倒入少许油，再用勺子将调好的料倒入锅内；
步骤4.
期间需要翻转，至两面金黄，即可铲出。金黄微脆，口水都要流出来了；
步骤5.
喜欢的不要不要的
步骤6.
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