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窍门配方

萝卜排骨汤
排骨焯水去血沫。
萝卜去皮切成小块。
砂锅中加入适量清水,将排骨放入,大火煮开。
加入萝卜。
大火煮开。
盖上锅盖,转中小火煲煮30分钟,期间注意搅拌,防止糊锅。
加入适量食用盐,煮2分钟即可。