7.1分
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五彩大拉皮
oojiaer王珈倪
难度:一般，配方:黄瓜、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜，步骤:1.鸡蛋打散，少许油，将鸡蛋摊成蛋饼 2.备好火腿丝 黄瓜丝 木耳丝 胡萝 3.拉皮用凉开水浸泡 切粗丝备用 4.用盐温水调好芝麻酱 ，加入蒜泥，
一般
芥末味
东北大拉皮 1张、黄瓜 半根、鸡蛋 1枚、火腿肠 半根、胡萝卜 半根、木耳 5朵、瘦肉 、一品鲜酱油 、糖 、芝麻酱 、盐 、蒜泥 、芥末油 、香菜 、干辣椒
步骤1.
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鸡蛋打散，少许油，将鸡蛋摊成蛋饼，待凉切丝
步骤2.
备好火腿丝 黄瓜丝 木耳丝 胡萝卜丝 鸡蛋丝
步骤3.
拉皮用凉开水浸泡 切粗丝备用
步骤4.
用盐温水调好芝麻酱 ，加入蒜泥，白糖，一品鲜，一点点芥末油 ，调好后浇在拉皮上
步骤5.
瘦肉切丝，用生抽老抽少许淀粉抓匀腌制一会儿
干辣椒爆祸，将肉丝炒熟连油一起浇在拉皮上
步骤6.
摆好盘，撒上香菜末，成品?
步骤7.
美美的饱餐一顿吧?
