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窍门配方

鸭血粉丝汤
姜切片放入高汤中,高汤煮沸后放入鸭血煮3分钟
放入鸭胗煮1分钟,放入鸭胗后将姜片捞出
油豆腐对半切开放入锅中,粉丝入锅后放入盐和白胡椒粉调味
香菜切末撒入锅中,放入辣椒油搅匀即可食用