泰式香蕉煎饼

7.4分
88人已做过
一般

配方

13种材料
香蕉 5条、高筋面粉 250g、面团 、蛋 5颗、蛋 1颗、水 100g~、馅 、奶油 适量、奶油 30g、炼乳 适量、砂糖 1小匙、蜂蜜 适量、巧克力酱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面团的所有材料放入盆中搅拌后,搓揉成团即可。
步骤2.
分五个剂子,抹上油,醒2小时。
步骤3.
一根香蕉切片,打一个蛋拌匀。
步骤4.
桌上抹油,将剂子放在桌上擀薄。
步骤5.
锅里抹少许的奶油,放入饼皮,倒入香蕉蛋汁。
步骤6.
将饼皮折起来,再加点奶油下去煎才会煎的金黄。
步骤7.
两面煎黄即可。
步骤8.
将饼切块,淋上巧克力酱即可(或是炼乳,椰蜜)。

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泰式香蕉煎饼
将面团的所有材料放入盆中搅拌后,搓揉成团即可。
分五个剂子,抹上油,醒2小时。
一根香蕉切片,打一个蛋拌匀。
桌上抹油,将剂子放在桌上擀薄。
锅里抹少许的奶油,放入饼皮,倒入香蕉蛋汁。
将饼皮折起来,再加点奶油下去煎才会煎的金黄。
两面煎黄即可。
将饼切块,淋上巧克力酱即可(或是炼乳,椰蜜)。