泰式香蕉煎饼

7.4分
81人已做过
一般

配方

7种材料
香蕉 4根、中筋面粉 400g、蛋 4个、滚水 150g、奶油 适量、巧克酱 适量、冷水100g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉放入盆中沖入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。
步骤2.
面团一分为四,抹上沙拉油再松弛1小时。
步骤3.
桌上抹上沙拉油,将面团擀开。
步骤4.
把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。
步骤5.
锅中放入奶油, 将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。
步骤6.
将上下往中间折,左右往中间折1/4。
步骤7.
再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。
步骤8.
煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。

相关专题

包含此做法的食谱

沙拉 蛋液 搅拌 面粉 香蕉 饼皮 炼乳

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 泰式香蕉煎饼的做法大全

泰式香蕉煎饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

泰式香蕉煎饼
将面粉放入盆中沖入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。
面团一分为四,抹上沙拉油再松弛1小时。
桌上抹上沙拉油,将面团擀开。
把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。
锅中放入奶油, 将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。
将上下往中间折,左右往中间折1/4。
再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。
煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。