巧克力咖啡铜锣烧

Name: 巧克力咖啡铜锣烧
Ingredients: 80g牛奶; 210g低筋面粉; 3颗蛋; 20g三合一咖啡粉; 50g糖; 1小匙泡打粉; 1大匙蜂蜜; 1小匙小苏打粉; 0适量巧克力酱

6.4分

70人已做过

一般

牛奶 80g、低筋面粉 210g、蛋 3颗、三合一咖啡粉 20g、糖 50g、泡打粉 1小匙、蜂蜜 1大匙、小苏打粉 1小匙、巧克力酱适量

步骤1.

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除了巧克力酱外,其他都放入盆中搅拌均匀,松弛15分钟左右。

步骤2.

锅中用纸巾抹少许油,倒入一大匙的粉浆,用小火煎。

步骤3.

煎至表面气孔都张开。

步骤4.

再翻面将另外一个煎个10秒钟就好了。

步骤5.

煎好后,放至盘中淋上巧克力酱就好了。