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草莓大福——糯米绝对不粘手的好方法
一只有猫病的Sunsun
难度:一般，电器:微波炉，配方:糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶，步骤:1.我用的微波炉可使用饭盒抹油，皮的 2.稍微放凉，我用擀面杖把糯米皮原料 3.保鲜膜的大小是足够可以覆盖皮的正 4.草莓这样包，尖头部位包成圆的，底
一般
饭盒、擀面杖、保鲜膜
微波炉
糯米粉 100g、玉米淀粉 20g、色拉油我用的橄榄油因为我家只有橄榄油 10g、白砂糖 20g、牛奶 120g、豆沙自炒低油低糖豆沙 适量、草莓 6-8个、手粉玉米淀粉 适量
步骤1.
我用的微波炉可使用饭盒抹油，皮的材料在盒子里混合均匀，放微波炉里加热，我热了三遍，表面凝固，里面不湿没有流动液体就是OK了
步骤2.
稍微放凉，我用擀面杖把糯米皮原料在盒子里捣了捣??和月兔一样捣，就是折叠捣捣，再折叠再捣，就是让受热不均匀的地方充分混合好，不至于出现表面硬皮的状态。然后取一小块放在一张比较大的保鲜膜上
步骤3.
保鲜膜的大小是足够可以覆盖皮的正反面，越大越好。⚠️注意，放入保鲜膜包裹好，隔着保鲜膜再擀，如果你觉得麻烦或者没有擀面杖，你可以用爪子推拿大法??我就是用手捏的皮??
步骤4.
草莓这样包，尖头部位包成圆的，底下圆的可以少包或者外露
步骤5.
这个样子包！位置才对！
步骤6.
然后这样包起来，包一半，再把保鲜膜合起来，更容易收口
步骤7.
炒鸡好收口！一点不粘手
步骤8.
玉米淀粉（手粉）平铺盘里，微波炉加热熟了。用手指蘸取，涂抹在糯米团表面、防粘、而且不会浮粉过多影响口感。
步骤9.
最后的最后，保鲜膜包好！可以保持糯米不变硬！不过得尽快食用完！因为草莓容易坏！
步骤10.
教给大家吃不完怎么办！放冷冻啊！想吃的时候拿出来稍微化一下！然后切开沾酸奶！嗷嗷好吃！
