绿茶烤肉

6.6分

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时尚漫生活

难度:一般，配方:五花肉、绿茶、生抽、胡椒粉，步骤:1.切成1.5毫米左右厚度的薄片。（ 2.待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片 3.将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽放 4.将肉片均匀摆入锅中调成烧烤模式煎

一般孜然味、椒盐味

五花肉 250g、绿茶适量、生抽适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、蒜瓣适量、生菜适量、椒盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片）取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡

步骤2.

待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时

步骤3.

将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀

步骤4.

将肉片均匀摆入锅中调成烧烤模式煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅

步骤5.

搭配生菜、蒜瓣或汁料食用

包含此做法的食谱

烧烤生抽肉片胡椒茶水茶叶

窍门配方

绿茶烤肉

切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片）取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡

待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时

将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀

将肉片均匀摆入锅中调成烧烤模式煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅

搭配生菜、蒜瓣或汁料食用