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窍门配方

腌脆瓜
小黄瓜洗净去头尾,切片(约一公分)备用
将酱汁煮滚后,放入小黄瓜煮二分钟后拿起来沖冷水
沖完冷水后,再放回酱汁中等滚后煮二分钟后,再拿起来沖冷水
沖完冷水后,再放回酱汁中,等滚后关火,把酱汁和黄瓜分开等凉
最后找玻璃容器,把酱汁和黄瓜泡在一起,放入冰箱,二天后即可食用.