天天菜谱
共6图
椰丝奶冻嫩里带Q
6.1分
139人已做过
冰檸橙夏℃
难度:一般,配方:椰浆、牛奶、白砂糖、椰丝椰蓉,步骤:1.将牛奶、椰浆和白砂糖放入碗中隔水 2.将吉利丁粉加入冷水化开导入碗中搅 3.将玉米淀粉倒入冷水搅拌均匀倒入碗 4.准备一个方形盒子将椰丝均匀铺在盒
一般
配方
6种材料
椰浆 160克、牛奶 250克(一盒)、吉利丁粉鱼胶粉 5克、玉米淀粉粟粉 50克、白砂糖 40克、椰丝椰蓉 适量(全裹住即可)
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶、椰浆和白砂糖放入碗中隔水加热至白糖化开。
步骤2.
将吉利丁粉加入冷水化开导入碗中搅拌均匀。
步骤3.
将玉米淀粉倒入冷水搅拌均匀倒入碗中加热。慢慢的碗中液体会浓稠即可停止加热。
步骤4.
准备一个方形盒子将椰丝均匀铺在盒子底部。
步骤5.
将碗中材料稍冷后倒入盒子中并搅拌均匀。。。在表面再撒一层椰丝~~~
步骤6.
待温度与室温差不多放入冰箱冷藏至口水流下来^_^拿出一盒奶块进行分块并裹好椰丝 噢了~
包含此做法的食谱
牛奶
盒子
冰箱
白砂糖
玉米淀粉
吉利丁粉
白糖
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窍门配方
椰丝奶冻嫩里带Q
将牛奶、椰浆和白砂糖放入碗中隔水加热至白糖化开。
将玉米淀粉倒入冷水搅拌均匀倒入碗中加热。慢慢的碗中液体会浓稠即可停止加热。
准备一个方形盒子将椰丝均匀铺在盒子底部。
将碗中材料稍冷后倒入盒子中并搅拌均匀。。。在表面再撒一层椰丝~~~
待温度与室温差不多放入冰箱冷藏至口水流下来^_^拿出一盒奶块进行分块并裹好椰丝 噢了~