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清炒丝瓜
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备丝瓜，西红柿和大蒜
步骤2.
丝瓜切片，西红柿切块，大蒜切片
步骤3.
锅中放适量油
步骤4.
把丝瓜，西红柿和大蒜同时放入锅中翻炒
步骤5.
炒匀后放半勺水（水不要放太多，丝瓜本身炒时也会出水）
步骤6.
丝瓜炒熟时放盐，胡椒粉起锅（是不是很简单）
这道菜既然是清炒，佐料不能太多，盐也要少放，才能吃出丝瓜本身清香回甜的味道，当然，你也可以按自己家的喜好来随意添加
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