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香菇肉燥饭
一般
五香
步骤1.
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香菇泡软去蒂切丁，红葱头去皮切片
步骤2.
热油锅放入红葱头，用中小火不断翻炒成金黄色后盛起
步骤3.
同锅放入绞肉炒至变色后，放入香菇炒香
步骤4.
放入酱油、冰糖炒至融化上色，放入五香粉、白胡椒粉、米酒、调味米酒拌炒
步骤5.
加入水煮滚盖上锅盖小火闷煮15分钟后，加入炒好的红葱头酥再闷煮10分钟，淋于热白饭上即可
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