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窍门配方

筊白笋炒肉丝
肉加入腌肉料,抓拌一下,腌十分钟
锅中热一大匙油,放入大蒜稍炒后,放入猪肉丝炒至八分熟,铲出备用,接着放入胡萝卜和木耳稍炒
放入主角─筊白笋丝
放回肉丝
加入红黄椒,加入少许胡椒盐
炒匀后即可盛盘上桌