7.8分
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共11图
酸酸甜甜 草莓酱
李大倩李小倩
难度:难，电器:烤箱，配方:草莓、白砂糖、柠檬，步骤:1.草莓买来洗净 草莓要挑红红的那种 2.去蒂 3.去蒂 切开 我切了四瓣 草莓颗较 4.加入细砂糖 搅拌均匀 放到一边静
难
酸、甜、酸甜
砂锅
烤箱
草莓 600g、白砂糖 70g、柠檬 1个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓买来洗净 草莓要挑红红的那种 做出来颜色才会漂亮
步骤2.
去蒂
步骤3.
去蒂 切开 我切了四瓣 草莓颗较大的可以多切些
步骤4.
加入细砂糖 搅拌均匀 放到一边静置
步骤5.
静置的空闲我们来准备装草莓酱的瓶子
洗净烤箱100度 5分钟
家里没有烤箱的小伙伴可以用热水来消毒 倒置控干水就好了
步骤6.
柠檬汁榨汁备用
步骤7.
我是用砂锅熬的 全程文火 搅啊搅啊搅啊 ～～～ 熬10分钟左右把柠檬汁倒入 酸甜度自己掌握 喜欢酸的就不放些柠檬汁 反之多放糖
步骤8.
熬到没有大颗果肉 汤汁浓稠就差不多了 我熬了半个多钟头
步骤9.
满满的果胶 我静置了3个小时 看别人有静置12小时的 你们自己掌握
步骤10.
成品图。
步骤11.
成品图。
步骤12.
熬好装瓶 凉凉放入冰箱
